Bahan-bahan:
4 biji mangga muda
20 hingga 25 biji asam boi
10 hingga 15 tangkai cili padi ~ di hiris halus ( boleh kurangkan jika tak suka terlalu pedas)
2 cawan gula
1 biji limau nipis di hiris ~ kalau tambah jika guna limau kasturi lagi sedap!
20 hingga 25 biji asam boi
10 hingga 15 tangkai cili padi ~ di hiris halus ( boleh kurangkan jika tak suka terlalu pedas)
2 cawan gula
1 biji limau nipis di hiris ~ kalau tambah jika guna limau kasturi lagi sedap!
Cara-cara:
1. Kupas dahulu mangga muda. Buang kulitnya, buang biji dan sabut tengahnya. Kemudian hiris nipis.
2. Rendam dalam 20 hingga 30 minit kemudian cuci bersih dan toskan.
3. Masukkan gula pasir atau gula halus kemudian kacau rata.
4. Masukkan pula cili padi yang kita dah hiris halus tadi dan kacau rata.
5. Akhir sekali masukkan asam boi.
6. Kemudian kita masukkan dalam bekas.
7. Simpan dalam peti ais selama 4 jam sebelum boleh di nikmati. Bon appetite!
loading...
loading...
0 Response to "Jeruk Mangga Asam Boi"
Post a Comment